商品説明

【商品名】 　特別価格 ロシアチョウザメキャビア 30g 【商品説明】 　・チョウザメとキャビアのお話：チョウザメの種類はロシアチョウザメであり、この種から採取されるのがオシェトラキャビアです。ランクで言うとと最高級とされるベルーガ（オオチョウザメ）の次に位置します。 こちらの商品のイタリア産キャビアの親となるロシアチョウザメの稚魚はロシア・カスピ海の在来種を先祖とし、ロシアから運ばれたものです。また、この種のチョウザメは成熟するまで少し時間がかかるためキャビア自体も上等とされ価格も高くなります。 ・ヨーロッパのミシュランレストランのシェフも絶賛するロシアチョウザメキャビアです。 稚魚はロシアのカスピ海に由来し、水とエサにこだわって育てられたチョウザメのキャビアは後味がよくクリーミーで濃厚な味わいです。 こちらのキャビアはイタリア・ロンバルディア州の大自然の中の養殖場で育てられたロシアチョウザメから採取した最高級キャビアです。 【サイズ】 　高さ : 　横幅 : 　奥行 : 　重量 : 　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

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