商品説明
サーモンの寿司ネタ用のスライスを作っている時に出た切れ端(端材)を集めてパック詰めしました。 切れ端の詰め合わせなので、お値段もかなりお買い得なお値段になっています。 商品の性質上、皮や脂だらけの部分などがどうしても混ざります。 ご理解の上、お買い求めください。 生食用ですので、解凍してお刺身や海鮮丼としてお召し上がりください。 軽く炙っても美味しいです。 ■ハラスとは ハラスとは、魚のお腹の部分の部位をさします。 お腹は特に脂が多い部位で、脂ノリがよく旨味を濃厚に感じる事が出来ます。 鮪でいう大トロ・中トロのお腹のお肉が、サーモンでいうところのハラスにあたります。
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ふるさと納税 鮭 西京漬 切身 計30切 1.8kg(600g×3p) [宮城東洋 宮城県 気仙沼市 20562688] さけ サケ 鮭切身 シャケ 切り身 鮭切り身 冷.. 宮城県気仙沼市
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