商品説明
県産の紅芋をほどよく味付けしてコロッケにしました。 冷凍コロッケでは人気NO.1です。 ホクホクとした食感だけでなく鮮やかな紫色で見た目も楽しめます。 沖縄特産の紅芋にはビタミンCや食物繊維以外にもカルシウムやカリウムが多く含まれ、その紫色はワインやブルーベリーと同じポリフェノールによる色です。 沖縄県産紅芋を使用した小判型のコロッケ。 170℃〜180℃の油で冷凍のまま4分を目安に揚げてお召し上がりください。
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現代カリキュラム研究の動向と展望
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