商品説明
昔ながらの雪国の知恵・天然の冷蔵庫「雪室」で、旨みを逃さずゆっくり熟成！驚くほどに柔らかく、口いっぱいに旨みが広がる新潟県産豚肉。有名レストランやホテルからも信頼を集める美味しさです。 雪国新潟の昔ながらの知恵「雪室」で、甘さ・コク・柔らかさが格段にアップ！熟成肉ブームの先駆け、ウオショクから、小千谷市の雪室でじっくり旨みを引き出した雪室熟成肉をお届けします。提携生産者さんが育てた新潟県産豚肉と、独自ブランド「越乃黄金豚」。これまでにない、じゅわっと柔らかく、口いっぱいに広がる旨みをお楽しみください！
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