AF
ホテル
南風
かぶと
商品説明
明治41年創業の「ホテル南風楼」初代料理長が考案した「鯛のかぶと蒸し」をお届けいたします。 創業当時は鯛をお造りとして出しており、お魚好きの方へ鯛の頭をなんとか召し上がって頂こうと考案したのが「鯛のかぶと蒸し」になりました。 明治時代には砂糖がとても貴重とされていたので “かぶと煮” だと難しいことから、鯛の頭を蒸し、島原の昆布や柑橘類で出汁を仕上げることでサッパリとした鯛のかぶと蒸しが完成しました。 また、俳人・評論家でもある笹川臨風氏が南風楼を訪れた際、鯛のかぶと蒸しに感動され、その気持ちを詩にされました。 創業以来、100年以上経ちますが今でも南風楼の名物料理の一つとして親しまれています。 是非、一度ご賞味ください。 ※湯煎またはレンジで加熱し、すぐにお召しあがりいただけます。 ※当商品は2尾分の頭部のみとなります。 【原材料名】 鯛(有明海産)、料理酒(醸造アルコール、米、米麹、糖類、みりん)、ポン酢(本醸造醤油、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩)、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料 【保存方法】 要冷凍(−18℃以下で保存してください)
more
現在の価格:3,950円
私たちのプログラムは、2024-04-28 06:05:03 に、AF026ホテル南風楼 鯛のかぶと蒸し(2尾)をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー gaybを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:w8cy31orl
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
海産物
魚
Translate post
閲覧した商品から購入されやすい商品
他の製品をもっと見る
11