商品説明

【博多和牛について】博多和牛は、博多和牛生産者として登録された農家が、主に九州の子牛産地から購入して、概ね20ヶ月間丁寧に育てた和牛です。県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられており、やわらかくてジューシーな肉質が特徴。また、3等級以上の肉質であると格付けされたものだけが「博多和牛」と呼ぶことができる、美味しさを高く評価された福岡県のブランド牛なのです。【訳あり】切り落とし用ブロックからカットしているため形が不揃いであったり、赤身や脂身が多い部分など様々な部位が含まれています。また、牛の個体差により、筋が多く残っていたり肉質が少々硬い部分が入る場合がございます。赤身本来の旨味と、脂から溢れる質の良い甘みをお愉しみください。博多和牛、九州産黒毛和牛をそれぞれ900gずつ、合計1.8kgご用意！小分けになっているので必要な分だけ冷蔵庫で解凍し、煮込み料理やしゃぶしゃぶなど、多様なお料理にお使いいただけます。■保存方法冷凍庫にて冷凍保存してください。■注意事項解凍後はすぐに加熱調理しお召し上がりください。■返礼品提供事業者博多和牛促進協会 博多和牛切り落とし：300g×3パック黒毛和牛切り落とし：300g×3パック計：1.8kg賞味期限：別途商品ラベルに記入

more