おきなわ
ブランド
琉球
在来
セット
商品説明
「やわらかい・ジューシー・熟成香」の特徴を持つ熟成サーロインと
沖縄を代表する琉球在来アグー豚のロースをセットにしました。
超熟成牛amp;アグー豚セット
1Pずつを真空パックにしてお届けしますので、使い勝手も抜群です。
一度に両方の味をご堪能ください。
沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」
「沖縄県工業技術センター」と3ヵ年の共同研究を重ね完成させた「超熟成牛」です。独自技法により作られた熟成牛は独特の風味を醸し出し、沖縄県内で注目を集めております。
サーロイン250g×1Pにてお届けいたします。焼きすぎると、風味が変わってしまいますので、焼き加減は「ミディアムレア」でお召し上がり下さい。
沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」、是非ご堪能下さい。
琉球在来のアグー豚
沖縄を代表する琉球在来アグー豚のロースは、厚めの脂がついた部位。
アグーの旨みたっぷりの脂がお楽しみいただけます。
県産牛肉「超熟成」へ新技術開発
沖縄エージングカンパニーは、県工業技術センターと共同で、独自の熟成技術を開発。
経産牛の肉でも、熟成させることで柔らかさが増し、風味や味わいを高めることに成功しました。熟成させない肉に比べると、熟成後はアミノ酸が4倍、柔らかさも40%増え、熟成課程も見直し、従来30~50日要する期間を20日間に短縮し、生産性を高めました。
「超熟成牛」を沖縄の新たなブランドとして認知度を高め、新たな「食」の観光コンテンツとして発信します。
・超熟成牛をお召し上がりになる際の焼き加減は「ミディアムレア」をお奨めいたします。焼きすぎると風味が 変わってしまいます。
保存条件/冷凍(-18℃以下)冷凍
超熟成牛 サーロイン/250g×1P
アグー豚 ロース/150g×2P
(重量;約550g)
※商品コード: ok044582753
more
現在の価格:
9,177円
私たちのプログラムは、2024-04-19 11:10:24 に、おきなわブランド琉球在来セットをこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー ginuineを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:9lqcih58
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
畜産物
肉加工品
Translate post
閲覧した商品から購入されやすい商品
焼肉屋さんの味をご自宅で 焼肉人気3種セット 800g 牛タン カルビ はらみ 特製秘伝のタレ付 バーベキュー 焼肉 肉 ギフト かわちど
お歳暮 御歳暮 ギフト プリマハム 匠伝説詰合せ 産地直送品 代金引換不可
肉 福袋 牛肉 焼肉セット 飛騨牛 メガ盛り 1kg カルビ もも かた肉 赤身 約4〜5人 焼肉 焼き肉 黒毛和牛 バーベキュー バーベキューセット お取り寄せグルメ
SIWIN ホット ロンガニーサ 750g (フィリピン風ソーセージ 辛口)
お歳暮 御歳暮 2023 送料無料 産地直送 ハム 鹿野ファーム 鹿野高原豚ハムギフト DS-50 代引・後払い不可 お届け期間~12 25 肉 食品 グル
但馬牛 焼肉 5種 食べ比べ 計500g[ 牛肉 お肉 ブランド牛 焼き肉 キャンプ BBQ アウトドア バーベキュー 霜降り 赤身 ギフト
大分県産 おおいた和牛 生ハム 250g(50g×5)
長沼 ジンギスカン ラム味付 500g×1個 冷凍 北海道 お土産 ジンギスカン おかず 惣菜 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料
丸大食品 煌彩ハムギフトセット 12 メーカー直送便
ベーコンセット ギフト 一部地域 送料無料 贈答 御中元 御歳暮 愛媛 城川ハム
他の製品をもっと見る
LA MOLISANA No.20 ペンネ リガーテ ブロンズ 500g
[予約 2024年2月11日-2月14日の納品] バレンタインデー とちおとめ 約 250g×4 栃木県産他 果実専用箱 いちご