商品説明
ゆで干し大根・ゆがき大根（長崎県産） 大栄大蔵大根で作ったゆで干し大根は、煮るととても柔らかく、甘みがあり、絶品です!! もっちりとした食感と自然の甘みが感じられる、長崎県独自の特産物です。大栄大蔵大根をゆでた後、海に面した絶壁に突き出した干し棚にばら撒き、海から絶壁を伝わって吹き上げる冷たくて激しい風により干し上げます。 〔保管方法〕 冷蔵庫や冷凍庫で保管してもらえればきれいな状態が長持ちします。（常温で保管していれば飴色から茶色くなってきます。）
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かね七 切干大根 1kg
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