商品説明
健康を第一に考えて育てた漢方和牛のロース（すき焼き・しゃぶしゃぶ用）300gを冷凍でお届けします。漢方和牛には臭みがなく、サラリとした口どけの良い脂身が特徴です。ロースは赤身重視で適度に霜降りが入っています。お肉が持つ旨みをすき焼きやしゃぶしゃぶでお楽しみください。 【漢方和牛】 健康な牛を育てることがもっとも重要なことだと考え、肥育期間の仕上げとなる約8か月の期間に、14種類のオリジナル漢方飼料を与えて育てました。漢方和牛は脂肪分の融点が21.3〜22.8℃とかなり低く、人の体温で融けていきます。 ニッポンセレクト牛肉特集
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