商品説明
粉かつお（焼津産）100g入の解説 ○ 弊社工場で製造した風味豊かな荒節を薄削りにして粉砕しました。 ・焼津港で水揚げされた鰹を100%使用。 ・更に当社工場で、姿形よりも味と香りを重視しじっくりと燻して荒節に仕上げます。 ○ 100%削り節が原料なので、削り作業中に発生する削り粉とは風味が違います。 （流通しているかつお粉の多くは削り作業時に発生する粉をふるったものです。） ・荒節を花かつおのような薄削りにして、弊社工場で細かく粉砕しております。 ・もちろん調味料・保存料は無添加。 ○ 料理にちょっとふりかけるだけで風味倍増！だし味強化！ ○ どんな料理にも合う万能選手！料理の強い味方！！ ○ 少量で手軽にだしが取れる天然自然食の調味料！！ ・みそ汁をいただく直前にさっとひとふり！一瞬でリッチな風味に！！ ・市販のダシパックに入れて沸騰したお湯に５分いれればダシをとることもできます。うどんに最適！！ ・細かい粉なので炒め物や煮物に混ぜ込んでも気になりません。 ・おでんのダシ粉 ・醤油と絡めてご飯に載せ‘ねこまんま’もお楽しみいただけます。
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