商品説明
低温熟成した豚バラ肉を、桜の原木を使いじっくりとスモークをかけ、約8時間熱入れをして余分な脂を取り除きました。 残った脂が甘みと香りを醸し出しています。細かくカットしてありますので、いろいろなお料理にお使いいただけます。（野菜炒めやポトフに最適！） 化粧箱に入れて発送致しますので、贈答用にもお勧めです。 【匠のハム工房 かざみ シリーズ】 産地から原材料にこだわり 燻製の香りを追求し じっくり熟成、じっくりスモーク1つ1つ丁寧に手造りした 本格燻製の匠の逸品です。 贈り物、おもたせにもおすすめです！ 【アレルギー】 豚肉 【消費期限】 賞味期限：冷凍180日 【内容量】 100ｇ×5パック 【申込期日】 通年 【配送事項】 通年、冷凍配送 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 【事業者名】 株式会社 風實
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