商品説明
つや姫の味の評価は高く、ご飯にした時の【粒の大きさ・甘味・白さ・艶】が特徴で、旨み成分であるグルタミン酸やアスパラギン酸が豊富に含まれており、コシヒカリよりも多く含まれているといわれています。平成22年の登場から、日本穀物検定協会の【米の食味ランキング】では、常に特Aに選ばれています。 ※お米の中に、ヒエやクサネムなど、雑草の種が混ざることがございます。刈り取った籾（もみ）を玄米にする段階で、ふるいにかかるのでほとんど取り除けるのですが、どうしても玄米のなかに混ざる事があります。もちろん無害ですのでご理解の程よろしくお願いいたします。 ごく稀に小さな石が混ざっていることがございます。 玄米にする段階でほとんどが取り除かれるのですが、中に混入する事もございます。 ※精米時には、石抜き装置付の精米機のご利用をおすすめいたします。
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