商品説明
<年末年始配送のお知らせ>こちらの返礼品は、2023年11月30日(木)までの決済分を持ちまして、年内発送を終了いたします。以降のご注文は、年明け2024年1月以降の順次発送となります。※製造により、発送日程が前後する場合があります。ご確認お願いいたします。◆人気の蟹とホタテをセットにした豪華なセット◆紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”紅ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるように、棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカット。殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、ホットプレートなどで、バーベキューとしてもご利用いただけます。もちろん、解凍後そのままお刺身として食べることもできます。いろいろな食べ方で、紅ズワイ蟹をお楽しみください。◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”上品な味わい深い紅ズワイ蟹。その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、トロっとした食感で、他の蟹にも負けない食べ応えがあります。また、繊細で甘味があり、ズワイ蟹とはまた違う味わいです。みずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。◆ご自宅でカニを食べよう!新鮮なかにを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。蟹初心者の方にもピッタリです。◆初めての方でも安心!特製食べ方ガイド付き!カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。◆こだわり急速冷凍冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を守っています。◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生帆立は新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、ほたて本来の上品な甘みと旨みが味わえます。お刺身としてももちろん、海鮮丼をはじめ、様々なお料理にもお使いいただけます。~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。 ●内容量・紅ズワイ蟹しゃぶセット 500g※生食可※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用※本数の指定は承れません。※南蛮の有無はお選びいただくことができません。◇南蛮とは、蟹足の爪から下の部分です。可食部分は同じですが、南蛮カット済みがお届けになる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。・ホタテ 300g※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。※画像はイメージです。【無地熨斗について※名入れ不可※】お中元やお歳暮などの贈り物として、「無地熨斗」をつけて返礼品をお届け致します。▲熨斗への名入れは承っておりません。▲日頃お世話になっている方や感謝を伝えたい方に、ふるさと納税を通して贈り物はいかがですか。原産地:・紅ズワイガニ/北海道・ホタテ/北海道加工地:北海道弟子屈町保存方法:冷凍販売者:加藤水産
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