商品説明
食のまちいちき串木野が織りなす豪華食材を6ヶ月間お送りする定期便です。【1回目】にお届けするマグロは北大西洋アイルランド沖で操業した本マグロです。10月~11月に漁獲された本マグロは脂がのりにのった「美味しさ」お墨付きです!【2回目】にお届けする鰻は養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島県産の鰻を使用。自家製の秘伝ダレでふっくら柔らかく焼き上げました。【3回目】にお届けする牛肉はいちき串木野市で育った鹿児島県産黒毛和牛の中でもA5等級を厳選してステーキと焼肉の贅沢なセットにしました!牛肉の王様であるサーロインと1頭から数%しかとれない希少部位をステーキに、焼肉は定番の霜降りと赤身でご準備しています。【4回目】にお届けするマグロは日本古来のはえ縄という仕掛けを用い、マイナス60℃の超低温で急速冷凍され、獲れたての鮮度そのままに国内で水揚げされます。天然の南まぐろは食通を唸らせる納得の味。本まぐろは北大西洋アイルランド沖操業の一級品。当店が厳選したマグロを是非ご堪能ください。【5回目】にお届けする鰻はこの道40余年の職人が目利きにより厳選した鰻を使用し、蒲焼と白焼きの食べ比べセットにしました。白焼きはお好みでわさび醤油か生姜醤油でお召し上がりください。【6回目】にお届けする牛肉はいちき串木野市で育った鹿児島県産黒毛和牛の中でもA5等級を厳選して、使いやすいスライスを4種類セットにしました。A5等級のとろける甘味とキメの細かい肉質、深い旨味を存分にお楽しみください。食のまちいちき串木野の自慢の食材を思う存分ご堪能ください♪【消費期限】マグロ:冷凍で約2週間程度うなぎ:冷凍で約90日程度牛肉 :冷凍で約60日程度【アレルギー】小麦・牛肉・大豆うなぎのタレの原材料に小麦・大豆・りんごを含みます【提供事業者】いちき串木野観光物産センター【関連ワード】定期購入 頒布会 定期コース グルメ 食べ尽くし串木野 マグロ 南マグロ 希少 稀少 貴重 幻 大トロ 本マグロ クロマグロ 上トロ 中トロ 赤身 刺身 冷凍 まぐろ セット 食べ比べ 高級 寿司 海鮮 柵 木箱 贈答国産 うなぎ 鰻 蒲焼 白焼 鹿児島 小分け タレ たれ ギフト霜降り 和牛 サーロイン ステーキ ヒウチ イチボ ヒレ 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ バーベキュー BBQ 牛肉 黒毛和牛 キャンプ アウトドア A5 リブロース スライス 肩ロース 特選 切り落とし 【1回目】旬の本マグロセット約1㎏(内容)・本マグロ 上トロ×1柵、中トロ×2柵、赤身×2柵 柵は合わせて約1㎏(およそ10人前)【2回目】うなぎ蒲焼 大5尾 約800g(内容)・蒲焼大(有頭)5尾(約800g)、自家製タレ(小)5本【3回目】いちき串木野産A5等級黒毛和牛食べ比べステーキ&焼肉セット約1290g(内容)※全てA5等級鹿児島県産黒毛和牛です。・希少部位ステーキ200g(ヒウチ又はイチボ)※部位はお選び出来ません。・サーロインステーキスティック250g・ヒレステーキ2種盛り240g・霜降り焼肉200g・赤身焼肉400g【4回目】究極の天然高級マグロ約1㎏(木箱入り)(内容)・南マグロ大トロ 250g前後・南マグロ中トロ 250g前後・本マグロ大トロ 250g前後・本マグロ中トロ 250g前後【5回目】うなぎの蒲焼・白焼き食べ比べ堪能セット(内容)・蒲焼2尾 約400g 自家製タレ(小)2本・白焼き2尾 約320g 自家製タレ(小)2本【6回目】いちき串木野産A5等級黒毛和牛食べ比べスライス4種セット約2,100g(内容)※全てA5等級鹿児島県産黒毛和牛です。・霜降り肩ローススライス600g・霜降りリブローススライス600g・特選切落とし300g・赤身スライス600g
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