仔牛
カツレツ
カット
1人
カナダ
ケベック州
仔牛
ヴィール
フレンチ
イタリアン
ミラノ
カツレツ
シュニッツェル
たんぱく
低脂
鉄分
ビタミン
ミネラル
ホルモン剤
使用
商品説明
・・・カナダ産仔牛肉の特徴・・・ カナダの東に位置するケベック州産の仔牛肉 ヴィール。 酪農産業の中心地ケベック州モントリオール近郊で成長ホルモンを使用せず飼育、生産しています。 仔牛肉は高たんぱく低脂肪、成牛よりコレステロール値が低いヘルシーミートです。 キメ細かく柔らかい肉質、クセがなくさっぱりとした中に牛の味わいが感じられ、欧米ではハイエンドなイタリアン、フレンチレストランで広く使われています。 本商品は、本格的なイタリアの名物料理ミラノ風カツレツやオーストリア料理のシュニッツェルが簡単においしく作れるカツレツ用の仔牛肉です。 スジと脂肪のない1枚の赤身肉をカツレツ用に加工処理しているので、解凍後に薄力粉、溶き卵、パン粉を付けて揚げるだけでミラノ風カツレツをお楽しみいただけます。 仔牛肉 カツレツ用カットから4枚入りの大容量セットが登場! 本物のカツレツをご家族とご一緒にお楽しみください! ・・・おすすめレシピ・・・ 【ミラノ風カツレツの調理方法】 ① 冷蔵庫でゆっくり解凍します。(24時間) 急ぎの場合は流水、または常温で解凍します。 ② 冷蔵庫から出して室温に戻します。(約15分) ③ 両面に薄く塩、胡椒をします。 ④ ボウルに卵1個、大さじ1~2程度の牛乳とパルメザンチーズを入れて混ぜ、溶き卵を作ります。(粉チーズでもOKです) ⑤ 薄力粉を軽くつけた仔牛肉を、溶き卵にくぐらせます。 ⑥ パン粉を両面にまぶします。 ※粒子が細かいパン粉の方がサクッと揚がりますのでオススメです。 まぶしたらぎゅっと軽く押し付けます。 ⑦ フライパンにバターとオリーブオイルを同量入れ、中火にかけます。 肉が1/3~1/2程覆われるくらいの量で揚げ焼きしていきます。 ⑧ シュワシュワして白っぽく乳化してきましたら、粉漬けした仔牛肉を入れます。 ⑨ 裏面がキツネ色になってきたらひっくり返します。 ⑩ 全体がキツネ色になったら完成です! お好みでレモン、塩、胡椒を足して、温かいうちにお召し上がりください! サクッとした衣、さっぱりジューシーな仔牛肉、チーズのコク、ビールや辛口の白ワイン、ロゼワインとの相性抜群です???? 発泡赤ワインのランブルスコなどと合わせたら、あなたはもうミラノ通です!! 内容量:1枚入り 90g以上(平均約115g)×4枚 保存温度帯:冷凍 賞味期限:最低1か月以上
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現在の価格:
1,204円
私たちのプログラムは、2024-05-02 02:40:28 に、仔牛肉 カツレツ用カット 1人分 カナダ ケベック州産 仔牛肉 ヴィール フレンチ イタリアン ミラノ風カツレツ シュニッツェル 高たんぱく 低脂質 鉄分 ビタミン ミネラル豊富 ホルモン剤不使用をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー sebrightを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:n05rxwkp
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畜産物
肉加工品
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