商品説明
大分県産ブランド豚『米の恵み』と直営鶏舎で育った鶏肉の２種セットです。和洋中様々な料理にお使いください。【米の恵みとは？】飼料総量に対して10％以上の米を配合した飼料を肥育後期に与えて育った豚を対象に、脂肪の中のオレイン酸含有率を「大分米ポークブランド普及促進協議会」が測かります。オレイン酸を多く含んだ豚肉は、一般的な豚肉と比較して、甘みとクセのない香りが特長。また脂肪融点が低く舌触りもなめらかだといわれています。■産地大分県産 ■保存方法冷凍保存してください ■賞味期限別途商品ラベルに記載■返礼品提供事業者株式会社丸福■環境【養鶏部門】直営鶏舎の中では、常時8,000羽を超える鶏を飼育しています。よりよい環境と品質を維持するため、鶏舎への野鳥、害獣などの侵入を防ぎ、外部からの雑菌やウイルス対策も厳しく行っています。【養豚部門】養豚場では3万頭の豚を飼育しており、豚舎では消毒などをすることにより衛生管理を徹底しています。また、子豚舎では断熱材や冬季のヒーターなどを使用し、豚にストレスを与えないよう品質の管理も行っています。 豚こま切れ：1.0kg(500g×2袋)鶏もも肉(スライス)：1.0kg(500g×2袋)
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