商品説明
佐渡ヶ島沖約3600m、水深330ｍ以深にある佐渡海洋深層水の原水を使用し、薪でじっくりと煮詰めた手作りの塩です。肉、魚料理、漬物、天ぷら、パスタ等にもお使いいただけます。藻塩は、ホンダワラという海藻のエキスと煮詰めています。まろやかな味で旨味があります。粗塩は、粒が大きくミネラルも豊富で、肉料理、焼き魚等旨味を引き立てます。JR東日本クルーズトレイン「四季島」のレストランにて食材として採用されています。※画像はイメージです。※保存方法：常温※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。事業者：菊池商店連絡先：0259-67-2205
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