商品説明
焼肉・すき焼きに!ご贈答にも。農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」■ 【相州牛とは?】物語のある、南足柄産ブランド牛相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されていますその肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です■ 【私たちの想い】「美味しい!」の笑顔をつくりたい1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っていますまた、相州牛から出荷(月齢2ヶ月~28ヶ月)まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています2. こだわりの自家配合飼料箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸(ふすま)、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています3. 堆肥の活用(SDGsへの取り組み)相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています■【受賞歴】農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています【産地・原材料名】神奈川県南足柄市相州牛ロース肉・肩肉・モモ肉・バラ肉【アレルギーの有無】なし【アレルギー品目の有無】牛肉【アレルギー品目についての特記事項】なし【使用方法】※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください【保存方法】・冷凍にて保存ください・お召し上がりの直前に自然解凍してください【賞味期限】出荷日含めて30日【注意事項】・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません・お召し上がりの際は、自然解凍してください【提供元】株式会社長崎畜産 相州牛(ロース・肩・モモ・バラ)の詰め合わせ 2.0kg
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