商品説明
●全国一級河川の水質ランキング１位となった「奇跡の清流」仁淀川。古くから養鰻業が盛んです。 水温や気温、エサの管理をこまめに行ってうなぎの健康管理を徹底。 生きている鰻を一尾一尾、職人の手でさばき、出来上がった蒲焼は急速冷凍して美味しさを閉じ込めます。 【商品内容】 (1)うなぎの蒲焼 3尾（有頭）約120g×3 （タレ・山椒）×3 賞味期限：冷凍で約300日、解凍後は即日
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