商品説明
【商品名】 母の日プレゼント・カード付塩引き鮭 切り身・大 2切入×10点セット新潟村上の伝統の一品 【商品説明】 ・クール便でお届けします。 ・塩引き鮭の作り方ですが、水揚げされた鮭からまず内臓やエラを取り出します。続けて長期間保存できるように荒塩をすり込みます。数日間から1週間ほど置いた後、水で塩抜き、軒下などで寒風にさらします。この時期の村上では、至るところで吊り下げられた塩引き鮭を見掛けることができ、冬の村上の風物詩になっています。ちなみに頭を下にするのは村上独特の吊り下げ方。城下町だった村上では、鮭でさえもお殿様に頭を高く出来なかった、というのがその理由と言われています。 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
海鮮丼の具 5種 セット 計15食 わさび・がり・すし醤油付き マグロ漬け3p＋ネギトロ3P サーモンネギトロ3p トロサーモン3p イカサーモン3P 冷凍
ネギトロ マグロ刺身 訳あり 冷凍マグロ 天然南まぐろたたき身100g×11
焼穴子 焼アナゴ 焼あなご 焼き穴子 焼きアナゴ 焼きあなご 穴子 アナゴ あなご 贈答用 お土産 贈り物お中元 ギフト
石原水産 お得用 まぐろの生ハム 10277
漬け魚切身詰合せ
氷温熟成 煮魚・焼魚ギフトセット10切 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 6282-027
マグロ刺身 ネギトロ 訳あり マグロたたき まぐろのたたき 天然南まぐろたたき身100g×11 86172
お中元・夏ギフト新潟 村上の塩引き鮭 切り身 3切入り×10点セット
食べて生産者を応援！定番 海鮮セット 常磐もの入り 国産 4種類
お歳暮2023 産地直送 秋鮭半身姿切身＋たらこ 32-22012 ギフト ご贈答 プレゼント 人気 ランキング お取り寄せグルメ セット ご家族で
サーモンハラス 1kg（トラウトもしくはアトラン）
まぐろの生ハム
毛がに２尾セット
ふるさと納税 あきたこまち 玄米 5kg×3袋 計15kg 秋田県男鹿市
メタモルフォーゼの縁側 コミック 1-4巻セット
ナカキ食品 ナカキヌードル こんにゃくヌードル 12個セット
Vogue 3-Book Boxed Set
アジア社会経済論 持続的発展を目指す新興国 澤田貴之 李秀 李海英