商品説明
オランダの最大都市、アムステルダムの名前が付いた熟成ハードチーズ。 オールドと名前が付けば、 熟成が長いのでは？と予想がつきますね。 熟成は約18ヶ月。 1年以上熟成すると、アミノ酸のシャリシャリ、コク、旨味...味噌にも似たバターやナッツのような濃い味わいが特徴。 赤ワイン、日本酒と合わせるのがおススメ。 製法にもこだわり、その日に搾乳した新鮮なミルクを使用しています。
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訳あり お任せセット４?５種
〈大国〉への執念 安倍政権と日本の危機
ALBA TROSS-VIEW (アルバトロス・ビュー) 2009年 13号 雑誌
母ひとり、娘（こ）ひとり [本]
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momose MTL2-MOJO M-Aged ~Black~ 3.68kg #16023