商品説明
★羅臼昆布・真昆布と比べると幅が狭く、硬い昆布です。★出汁は清澄で香りの高い出汁が取れます。★京都懐石や和食用の出汁に広く使われ、お吸い物やうどん、湯豆腐などの料理に合った出汁がとれます。
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