商品説明
横田屋本店瓶詰め商品 不動の人気ナンバーワン！ 三陸産の旬のホヤを地元の地酒で味付けし塩辛に仕上げた「ほや塩辛」。 気仙沼に数あるほや商品の中で、むき身を商品化した元祖とも言われている 50年以上のロングセラー商品です。 三陸のホヤは、ホヤの中でも「真ホヤ」という種類に分類され、 独特の臭みが少なく、甘みが強い味わいが特徴です。 そのホヤを水揚げしてすばやく下処理し、急速冷凍します。 そうすることで旬の美味しさを瓶に閉じ込めるのです。 「ほや塩辛」という名前でありながら、決して塩辛いわけではなく、 旬の新鮮なホヤを気仙沼の地酒であっさりと味付けたクセのない味わい。 ホヤ通にこそ選ばれる、素材そのものの美味しさがご堪能いただけます。 ・解凍してそのままで、酒の肴に ・あたたかいご飯と一緒に ・きゅうりなどと和えて酢の物に ■内容量／ほや塩辛（140g入）×3本セット ■原材料／下記に記載 ■賞味期限／製造日より180日 ■保存方法／冷凍-18℃以下で保存（解凍後は冷蔵5℃以下で保存しお早めにお召し上がりください。） ■配送方法／クール便（冷凍） ■ギフト対応／不可 ※4個まで同一送料で配送致します。
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