商品説明
JAS有機栽培れんげ米は除草剤も含め 一切の農薬・化学肥料を使わずにJAS有機認定を受けた田んぼで作られたお米です。 れんげ米は、信州安曇野の澄んだ空気、 北アルプスから流れる清らかな水、 豊かな自然の地で、 れんげ米生産農家が おいしくてからだにやさしいお米を消費者にと 心をこめて作ったお米です。 ◆コシヒカリの香り、甘みを味わえる白米 もっちりとした粘りのある食感が、コシヒカリ本来の甘みを引き立てます。 つや、香り、甘みを味わうなら白米で。 かめばかむほど甘みやうまみが出て、また冷めても美味しいのが特徴です。 れんげ米の生産は、種子殺菌や化学肥料・農薬を一切使わず、 除草は初期除草剤1回のみに制限しています。 そのうち除草剤を使わない田んぼの畑はJAS有機認証を受けています。 お米の保管について 精米したものであれば、冬の室温で1ヶ月、春は3週間、気温が30度を超える夏は2週間くらいを目安に、食べきれる量を購入しましょう。 玄米の場合は15度以下の保管をすればお米はほとんど劣化しません。 お米は密閉できる容器に入れ、温度差の少ないところで、保管して下さい。(キッチンは火を使うため高温多…
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