商品説明
独自に開発した調味液に２日間漬け込み、さらに15〜30度の温風冷風の2段乾燥により鮭の旨味を引き出しております。鮭本来の味を凝縮させた品を、ぜひご賞味ください！ 北海道産だからこそ味わえる鮭本来の旨味。程よい塩加減と柔らかさ。 原材料名:鮭（北海道産）、食塩、砂糖、たんぱく質加水分解物／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、くん液、紅麹色素、pH調整剤、（一部にさけ・大豆を含む） 内容量:150g 賞味期限:製造日から90日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存 製造者:（株）ヤマニ野口水産
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