商品説明
全国トップレベルの品質と生産量を誇る地元の三河一色産うなぎを、炭火で丹念に焼き上げ、伝統のタレで仕上げています。碧南市では、昔から上質な調味料が醸造されてきました。当店のうなぎのタレは、地元のたまりとみりん、双糖で丁寧に仕込み、１カ月以上寝かせてから甕のタレに継ぎ足して、大正９年の創業以来１００年間、大切に味を守り続けています。＜内容量＞うなぎ蒲焼1.5尾、タレ、粉山椒【発送元】日本料理 小伴天 ℡0566-48-0218 営業時間：11時半から14時 17時から21時（ラストオーダー）20時半 定休日：水曜日（変更有）【地場産品に該当する理由】職人の目利きにより厳選した食材の仕入れから調理まで一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。（告示第5条第3号に該当） 【内容量】・うなぎ蒲焼１.５尾・タレ・粉山椒【消費期限】 冷蔵で１週間、到着後すぐに冷凍で発送日より１ヶ月 ＊冷蔵発送後３日後より冷凍に切り替えして発送【アレルギー】小麦・大豆
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