商品説明
【第42回 全国水産加工たべもの展 農林水産大臣賞受賞】こだわりの鰹節屋、(株)新丸正 堅魚屋の看板商品。鰹を煮て燻製にした荒節（あらぶし）を、約半年熟成させた本枯節を使用しています。鼻から抜ける香りが芳醇で、上品な風味が特徴です。削る際に飛散しやすい豊かな風味が損なわれないよう、肉厚に削っているので、サクサクとした食感が楽しめます。ご家庭で削る本枯節の風味に一番近い状態の鰹節を個別包装でお届けします。【産地】国内【製造】焼津市内【加工】焼津市内【賞味期限】常温で12ヶ月【アレルギー】28品目中：該当なし【申込期日】通年【注意事項・その他】【提供事業者】株式会社新丸正 駿河ふぶきエコ：4g×45袋×2袋【関連キーワード】鰹節 かつお 鰹 だし 出汁 焼津 魚 4g×計90袋 枯本節 駿河ふぶき 個別包装
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NHKテキストきょうの料理 2020年 02 月号 雑誌
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