商品説明
京都の三山のひとつ「西山」の麓でとれた「甘み」「香り」「旨み」の高いお米です。 京都・大原野の気候にあった品種を数年に渡り試行錯誤してきた上田農園。気候にあった品種選びにこだわることで美味しいお米をご提供することが可能になりました。例えば、お米は夜と昼の寒暖差が大きいほうが甘みのあるお米ができます。ですが京都はそこまで寒暖の差が激しくありません。そこで色々試し、京都の寒暖の差で美味しく香り高いお米“ヒノヒカリ”を選定しました。ツヤツヤでふっくらとした粒に甘い香りと味わいのお米は地元でも好評です。 フード・スイーツ 米・米加工品 米
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