商品説明
上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。岩の原葡萄園製造の白ワインを使用し、独自の製法で丁寧に作った特製のワインダレに、スケソウダラを開いた干し鱈を漬け込みました。漬ける前は炙らないと食べられないほど固いのですが、じっくり白ワインに漬け込むことでしっとり柔らかく、臭みもない上品な味わいの珍味に仕上がりました。【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。【お問合せ】発送事業者 有限会社西沢珍味販売（ニシザワチャンネル） TEL：025-524-9818【関連キーワード】魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
★淡路島の海産物セット★ 店主おすすめ9点！
東京 鈴富刺身豪華8種盛合せ
訳あり 北海道のおさかな屋さんの まかないセット 最大約4kg 事業者支援 中国禁輸措置
さんまピリ辛 2尾×4個セット 北海道産 秋刀魚（サンマ）を ピリ辛味に仕上げた 一夜干し おつまみ 焼魚 焼き魚 定食 魚 干物 セット ひもの 冷凍 人気の 訳あり！
宮崎県産 本からすみ 宮崎の地酒「菊初御代」磨き ブロックセット 3個入り［各20ｇ］木箱入り_M050-009
☆冬季限定☆〈周防大島産〉天然！殻付き赤貝５ｋｇ
クリスマス プレゼント ギフト 2023 鮭惣菜 北海道 鮭三昧 送料無料 ラッピング 袋 カード お菓子 ケーキ おもちゃ スイーツ 子供 女性
あたためるだけ！自宅で簡単 本格｢フカヒレ姿煮｣ 超特大尾びれ1枚セット
しらす屋のしらす干し500g H006-075
いかメンチ5個 ふるさと納税 いか イカ メンチ 手作り おいしい お惣菜 揚げ物 ギフト 送料無料 千葉県 木更津市
北隆丸 海鮮ザンギ2種（鮭500g・タコ500g）
手作りちりめん山椒 ４袋セット KA-29
私が会ったビートルズとロック★スター 星加ルミ子
ウェイク・アップ・コールド Every Day
楽譜 ウクレレ ジャズ 改訂版 模範演奏cd付 送料無料
ディズニー“おもてなし"の伝え方
送料無料 丸山食品 愛媛県 玉ねぎの皮100g チャック付き袋
フィリピン産 ミニオンバナナ LLサイズ 25袋入 （箱）