商品説明
※2020年10月30日本返礼品の寄付金額を変更しましたのでご注意ください。 平目は、鯵ヶ沢前沖で水揚げされた平目を一晩昆布〆にして旨味をギュッと閉じ込め、オリジナルのタレに漬け込んでいます。 津軽海峡の荒波と強い海流で育った青森ブランドの海峡サーモンは、身が引き締まり、程良い脂ののりで5月中旬から7月に水揚げされます。一番美味しい時期に当店秘伝のごまだれに漬け込み真空冷凍しています。当店はA-HACCP(自主衛生管理認証制度)の施設です。
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