商品説明
日本でも有数の漁場として知られる日本海西部沖より、山陰を代表する魚の“のどぐろ”を干物にしてご紹介します。白身の魚でありながら、濃厚な甘みと脂の旨みが特徴で、身に均質に脂分が分布しているため“白身魚のトロ”とも呼ばれています。一度も冷凍していない原料を工場に持ち込み、１回の凍結（ワンフローズン）で商品まで仕上げることで、ジューシーで脂があり、プリッとした食感をお楽しみいただけます。 【期限表示】 ・商品発送日より 賞味期限 冷凍６０日間 【同梱書類】 ・あり
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