商品説明
出し昆布として多く用いられ、濃い出汁が出ることから 特に関東以北の地域で好まれているようです。 煮上がりが早く柔らかいので使いやすい昆布です。 出汁に煮物にはもちろんのこと、おでんや昆布巻きなどにも活用ください。 ◆【水洗いしないでください】◆ 昆布表面の白い粉は「マンニット」という炭水化物の一種でうまみ成分です。 水洗いをするとうまみが落ちてしまいますので、固く絞ったぬれ布巾、もしくは乾いた布巾で表面を軽く擦って拭くようにして下さい。 ◆【捨てないでください】◆ だしを取った後の昆布にもまだまだうまみが残っています。 かつおだし(又は水)、醤油・砂糖で柔らかくなるまで中火で煮詰め『自家製佃煮』を作りませんか？お好みでショウガを入りにしたり、仕上げにごま・鰹節をふり入れるのもオススメです商品は30センチほどにカットした日高昆布がたくさん入っています。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
北海道天然日高昆布 ３００ｇ 大容量 便利なチャック付き
海苔問屋お勧めセット (佳)
日本海物産 北海道産・天然利尻昆布 60g 20袋
コストコ 韓国味付けのり フレーク お徳用 韓国海苔 ふりかけ 韓国のり80g×３袋入り
送料無料！やま磯 味付けのり 2種セット 「ゆかり 味付けのり しそ風味 8切32枚」 「紀州 南高梅味のり 8切32枚」 各1個 計2
コストコ 味付け海苔 バリバリ職人 60g 旨口しょうゆ味
昆布の黒焼 10g オーサワジャパン ×3個＼着後レビューでプレゼント有！／
焼海苔 ７帖箱入（藤）
大森屋 舞すがた 味のり卓上詰合せ
リケン ふえるわかめちゃん三陸お徳用 28g×4袋
白口浜真昆布 ４点セット
白子のりのり・お茶漬け詰合せ(ロワール)(ギフト)
広東特選醤油ラーメンスープ 1号缶 常温
ふるさと納税 上峰町 佐賀牛肩ロースすき焼き用500g
桐箱詰 約700g
生ずわい蟹 カニしゃぶセット750g(棒肉 爪肉)
[12月発送]カット済ズワイ蟹ハーフポーション 1kg [053-b013]
海藻問屋 海藻サラダ 塩蔵 300g 国産 チャック付 色物海藻とワカメ類 生のまま塩蔵