商品説明
商品説明：本枯れ節とは、荒節の表面のタールと脂肪分を削り(※場合によりカツオの血合いを取り除く)、乾燥とカビ付けを繰り返し、最低でも３カ月間、熟成させたもので、保存性も高く、香り・旨みが爽やかな出汁を取ることができます。脂肪分が分解され、うまみ成分が増した本枯節は、すっきりと清澄、まろやかで深みのある出汁が取れることから、料亭やこだわりの蕎麦店などで使われ、“極上のかつおぶし”と称されます。 商品名：さつま本枯節 内容量：3本 原材料：かつお(国産) 栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:328kcal たんぱく質:74.9g 脂質:3.2g 炭水化物:0.0g 食塩相当量:1.5g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。 ※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
築地かつおぶし松村「かつお節 特上削り」250g 常温便
真あじ 干物 大8枚 (1枚当たり約160g) 国産真あじ使用、脂あります
まめ久 北海道 金時豆 1KG
山賀 のどぐろ開き 0℃熟成 干し 4尾セット 山口
送料無料 ミツカン 追いがつおつゆ2倍500ml×1ケース（全12本）
まるごとくん あじのひもの 国産 干物（常温・長期保存）
真アジの干物 あじの干物（約25cm） 真鯵 ・あじ干物大・
クイックソイ フレークタイプ 単品
かつお削りぶし3ｇ17袋
[山善] LEDキッチン手元灯 昼白色 820lm (幅45.8cm) LT-B09N
骨までやわらか干物セット B (アジ開き しお・みりん 鯖 計6枚)
栃ぎ屋 小えび １０ｇ×20個
やさしくラクケア やわらかごま豆腐 63g×12個
ROCK ＆ SNOW 102（winter issue dec.2023） [ムック]
長崎県産俵物 スライスからすみ 創健社 直送につき代引・同梱不可 創健社のウインターギフト
魚耕 ほたて貝柱 ホタテ 刺身 冷凍 青森県産 1kg 敬老の日 プレゼント ギフト
ふるさと納税 新潟県 南魚沼市 南魚沼産コシヒカリ(白米2kg×2袋)を全12回
ふるさと納税 isa302 《毎月数量限定》鹿児島県産黒毛和牛A4等級以上！サイコロステーキ！(計800g・200g×4パック)ステーキはもちろんカレ.. 鹿児島県伊佐市