商品説明
【商品名】 港ダイニングしおそう ズワイガニ 足 2kg （1kg×2箱） 約8肩入り 約4人前 ズワイ蟹 ずわいがに ずわい蟹 足 焼き蟹 蟹しゃぶ 【商品説明】 ・「急速凍結」緩慢凍結と呼ばれる長時間かけゆっくりと凍結する方法では、細胞が破壊され解凍した際に旨味がドリップとなり流れてしまします。それを防ぐために超急速凍結方法で短時間で一気に凍結します。「グレーズかけ・包装」凍結されたズワイガニの表面にグレーズと呼ばれる氷の膜を張ります。これは、氷の膜を張ることにより-18°Cの長期冷凍保管する場合でも、冷風乾燥などの品質劣化を最小限に防ぐ重要な工程です。このグレーズかけを2回行い、その後箱詰し日本に出荷されます。 ・「脱甲 洗浄・ボイル」ズワイガニの旨味を最大限に引き出すため塩を加え茹で上げます。茹で時間が長いと旨味が流れてしまい身がパサパサになり、逆に少ないと蟹の体液が酸化して黒くなる黒変という現象が起きます。食べ 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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ふるさと納税 広島県 呉市 三大呉イカ天 3種類セット（30袋）
ふるさと納税 東洋町 年末年始用!活き〆伊勢海老600g前後(1〜3尾)天然高知県産(誰でも簡単説明書付き)
北海するめ下足 500g ゲソ スルメ いか 足 げそ 真いか 無添加 無着色 無味付 天然素材
お歳暮 グルメ ボイルずわいがに半むき身 600g 送料無料 御歳暮 グルメ 海鮮 惣菜 おつまみ 詰め合わせ セット 冬 ギフト プレゼント
活伊勢エビ 活きたまま発送します ほんのちょっとワケあり、普通サイズ 5尾 １ｋｇ 送料無料 [伊勢海老]
〔身入り抜群のA級品 〕カナダ産ボイルズワイガニ姿・約600g×3尾 冷凍ズワイ蟹〔代引不可〕
Food Fiesta 生冷凍ずわい蟹 5Kg 5Lサイズ
たらば蟹 1300g ボイル脚 北海道加工
特撰 むきえび800g（解凍後約700g）／約40～45尾 3回分計約2.4kg
冷凍伊勢えびカット(サイズ不揃い) 約1kg
かに 毛がに ボイル 2尾 毛蟹 カニ 蟹 プレゼント ギフト 贈り物 お歳暮 お中元 [さんりくみらい 宮城県 気仙沼市 20562517]
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