商品説明
２０２０年７月、チーズ工房が札幌市北区新琴似に完成。１００％石狩ひつじ牧場産の羊乳を使い、羊乳に特化した乳製品を作っています。伝統あるヨーロッパのナチュラルチーズの製法を活かし、本格的なチーズやヨーグルトを日本人の口に合う味に仕上げています。ひつじに与える牧草は、地元産かつ今年から私達が生産しています。近くの農家さんから頂いたとうもろこしやアスパラガス、さつまいもなども与えています。【製造場所】チーズマーケット チーズ工房札幌市北区新琴似３－７－８－２１事業者名：チーズマーケット連絡先：011-765-1116 ・ペコリノイシカリーノ100g・石狩ひつじブルー50g・石狩ひつじヨーグルト100g 各1個【原材料名】チーズ：羊乳、塩、乳酸菌、レンネットヨーグルト：羊乳【賞味期限】３０日【保存方法】冷蔵
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