商品説明
大正１４年創業のかつお節専門店です。 料亭様、和食店様、蕎麦、うどん店様などの和食の料理人様に長い間ご愛顧いただいております。 自社の工場直送でお届け致します。 鹿児島県枕崎産の厳選したかつお節を遠赤で焙炒し、出汁の出やすい厚さに削り出しています。 遠赤で焙炒することで、うま味が一層凝縮し、香り高いお出汁が取れます。 また、そのまま食べても大変美味しいです。 プロの料理人様ご愛用のかつお節を是非お試し下さいませ。 かつお節は９種類すべての必須アミノ酸をはじめ、ビタミン・ミネラル、DHAやEPAなど人間の体に必要な栄養素が凝縮されている、低脂肪高たんぱくな食品です。 お出汁をとることはもちろん、毎日のお食事にに工場直送削りたて、食塩・食品添加物無添加の安心安全なかつお節をどうぞご活用下さい。 ■内容量 500ｇ ■原材料名 かつおのふし （国産） ■賞味期限 製造日より７か月 ■保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、 常温で保存して下さい。 開封後は冷凍庫での保存をおす すめ致しております。
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