商品説明
ロースステーキ用360g（180g×2枚） 牛脂 原産地：兵庫県福崎町 【配送不可：離島】 日本で高級ブランド肉として非常に高い評価を得ている神戸牛（神戸ビーフ）を品質管理の行き届いた加工場から冷凍状態でお送り致します。神戸牛は他県産の肉よりもオレイン酸、モノ不飽和脂肪酸が高く、また融点が低いので口に入れた瞬間にとろけてしまう様な食感を生み出します。素牛は血統にこだわり、豊かな自然の中で管理を徹底する事で美味しい肉質を追求しています。 ■生産者の声 城谷牧場では、但馬牛は穏やかな性格の為、ゆっくりと自然に育てるのが一番と考えています。ストレスの少ない環境で、安全で新鮮な餌を与え、また成長に応じ工夫をして、じっくりと大切に育てています。赤身と良質な脂肪分（サシ）がバランス良く含まれているお肉です。食感や香りなどの神戸ビーフ本来の旨みを是非この機会に、ご賞味下さい。
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