商品説明
2015年モンドセレクション金賞受賞商品！かつお風味の効いた専用のストレートつゆ付きです。 出石の伝統の味を伝えるべく、素材を吟味して風味、香りとも最高の品をお届け致します。 清らかな水と豊かな風土に恵まれた但馬出石。その代表的味覚、出石そば。 歴史は古く宝永三年に信州上田より、仙石氏がお国替えとともに、そば職人を連れてきたのが始まりとされています。その後、当地で白磁の出石焼と出合い、小皿に分けて食す今日の様式が生まれました。
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