商品説明

●SORA農園 有機野菜セット（12種前後）冬季ーーーーーーーーーーーーーーー※この商品は冬発送商品です。夏・冬発送の定期便は「SORA農園」で検索してください。ーーーーーーーーーーーーーーーいつも食べているにんじんや、じゃがいも、きゅうりや大根、、、。そんな野菜も、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と感じてもらえる野菜づくりを目指して、SORA農園では年間100種類近くのオーガニック野菜を有機JAS認証の畑で育てています。美味しい野菜を作るには、野菜の本来持っている力を最大限に引き出すことが重要。その為には自然界により近い形で野菜を育てることが大切と考えています。そこで丹後で集めた落葉、刈草、籾殻、稲わら、木材チップなどを堆肥化させたものを畑に戻すことで土を育て、丹後産の米ぬか、魚かす、草木灰やごま油かすなどで作った自家製の肥料を与え、農薬や化学肥料を一切使わない、地元の資源を循環させる野菜作りを行っています。お馴染みの野菜はもちろん、ビーツやケール、黒大根、グランドチェリーなど、まだあまり馴染みのない野菜も多く栽培し、丹後のレストランなどで使っていただくことで、新たな丹後の魅力を発信しています。海と山に囲まれ水の豊かな丹後の自然に育まれたSORA農園のオーガニック野菜を是非お楽しみください。提供事業者：SORA農園 旬の有機野菜１２種類前後（季節や天候などにより異なります）「野菜セット例」冬季　にんじん、さつまい各種、黒大根、紅芯大根、源助大根、わさび菜、ルッコラ、ケール、かぶ、九条ネギなど

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