商品説明
とうもろこしなど自然の素材を使ったエサで育てられ、鴨特有のくさみを抑えた食べやすい岩手県産のあい鴨肉を しっとりと仕上げました。しょう油ベースのたれに粒さんしょうを加えほどよく香りづけしています。 あい鴨肉の皮面に切れ目を入れ、高温で香ばしく焼き上げて余分な脂を落とし、うまみを閉じ込めてからじっくり と真空調理しています。すっきりとした特製のしょう油ベースのたれで煮込んで素材の味を引き出しています。 原材料・成分： あい鴨肉（岩手県産）、清酒、しょうゆ、砂糖、実山椒、（一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造日より冷凍1年 アレルゲン：小麦・大豆 配送方法：本商品は冷凍便でお届けいたします。（送料別途） 調理方法：冷蔵庫又は流水で解凍し、食べやすくスライスして召し上がってください。 たれをフライパンなどで半分程度になるまで煮詰めていただくとよりおいしく召し上がっていただけます。 冷凍倉庫から出荷します、平日営業日の翌日または翌々日の出荷です。 出荷日はメールにてご連絡致します。他の冷凍食品の四川飯店・スペインバルモン・テルセーロと同梱できます。
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