商品説明
白エビは富山湾の宝石と呼ばれる富山の名産です。 麺家いろはは、白エビの殻干しでダシを取り、初めて白エビ塩らーめんを完成させました。 お店の味に近づけたい！ 冷凍ラーメンの美味しい作り方 せっかくのラーメン、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。 そこで全商品共通の美味しいラーメンの作り方をご紹介いたします。 ■スープの温め方 スープを温めるための鍋にお湯を沸かし、スープを袋のまま入れて「8分」以上湯煎する。 仕上がりに合わせてチャーシュー・メンマも袋のまま「1～2分」湯煎する。 ※電子レンジや直火など、湯煎以外の解凍は絶対におやめください。 ■麺の茹で方 麺を茹でるための鍋にたっぷりとお湯を沸かし、麺を袋から出して冷凍のまま鍋に投入する。 箸で麺を軽くほぐしていき、4分～4分30秒程度茹でる。 ■盛り付け方 茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。 湯煎したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。 あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき！ 熱々のおいしいラーメンのできあがりです。
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