商品説明
商品名「不二製油 マスカルポーネ・レジェ 1kg」 滑らかな食感で作業性に優れます 独自の発行素材とマスカルポーネチーズを組み合わせた本格的な風味です。 優しい発酵感と乳味で様々な素材と相性が良く、 全体の風味を底上げし、本格スイーツを手軽に楽しめます。 チーズケーキ、パンケーキ、ワッフル、フルーツとの組み合わせなど、さまざまなデザートや料理に使用できます。 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 3.5% 植物性脂肪分 26.0% 業務用 冷蔵 乳等を主要原料とする食品 お菓子作りの材料
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