商品説明
合鴨ロースとつくね、鴨だし、五割そばがセットになった鴨鍋です。お好みで野菜や豆腐などを加えてお楽しみください。使いやすい2人前ずつに分けて、お届けします。(1) 鴨肉は、袋のまま冷蔵庫もしくは流水で解凍してからお使いください。(2) 鴨だし2袋(計60ｇ)を450~500ｍｌの水で薄めてください。(3) (2)のつゆを沸騰させ鴨つくねをしっかり煮てから、鴨肉、お好みの野菜や豆腐を入れてください。鴨肉は煮すぎると硬くなりますので、肉の色が変わりましたら出来上がりです。お好みで山椒をかけてお召し上がりください。締めに熱湯で1~2分ゆでたそばを入れてお召し上がりください。
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