商品説明
北海道産の数の子を、本漬けする前に、約20時間下漬けして、しっかりと味をしみ込ませた、ひと手間かけた味付け数の子です。 これを更に、牡蠣エキスなどの旨味タレに、2日間漬け込んで仕上げました。 冷蔵庫で自然解凍させた後、半日程度おくと、より歯ざわりが良くなります。 【商品内容】 ◆味付数の子二度仕込み（120g）×1個 【製造元】北食(北海道赤平市） 【賞味期限】別途、商品に記載。（製造日から360日）要冷凍保存（-18℃以下） 【原材料名】 数の子(北海道産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、カキエキス、醸造酢、食塩、カツオエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等 )、保存料(ソルビン酸K) 【栄養成分表示】 エネルギー107kcal、たんぱく質12.2g、脂質2.0g、炭水化物10.0g、食塩相当量1.9g (表示値は目安です。)
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