商品説明
鹿児島県枕崎産の本枯節を職人の目でしっかりと選別し、香り・味・色見等、上質な一品のみを選んで製造した商品となります。大阪市中央卸売市場に店舗をかまえる弊社だからこそ出来る仕入れと、弊社の職人による削り加工によって作りました。 荒本節の花かつおと違い、より上質な香りと爽やかに抜ける後味、酸味を程よく残しつつ良質なタンパク質の 強みをしっかり感じることが出来、口の中で溶けるように味わうことが出来るのが本枯節の花かつおの特徴です。 仕入れから削り加工、パッキングまで大阪鰹節類商工業協同組合の独自HACCPに基づき、完全自社製造となっておりますので安心してお使いいただけます。 天下の台所・大阪の食文化の味の一端を支える弊社の鰹節を是非ご堪能ください。 内容：鰹節 本枯節特上削り花かつお 100ｇ 原材料：かつおのふし 生産地：鹿児島県枕崎産 賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載 包装形態：不活性ガス充填、気密容器入 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷蔵保存してください ※魚を原料とした商品となっております。稀に魚の骨や皮が混入していることがございます。ご注意ください。
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