商品説明
タンパク質が分解され遊離アミノ酸が増加することで旨味が増し、しっとり柔らかい肉質に変化する雪室熟成。ドリップが少なく肉の旨味を丸ごと味わえ,プロの料理人が真に求める情報をいち早く伝える情報誌「料理王国」で食のプロたちの厳しい目と舌で選ばれた逸品に「雪室熟成豚」が認定 【対応可能 のし】 御祝／内祝／御礼／暑中御見舞／残暑御見舞／お見舞い／快気祝い／御歳暮／御年賀／寒中見舞／志 ＊のしの「名入れ」のご希望がある場合はご記入ください。 【内容量】雪室熟成黄金豚厚切りロースステーキ・和風おろしソース（1パック容量：ロース約120ｇ×6枚） 【原材料】豚肉(新潟県産) 【ソース】200ｇ（醤油、発酵調味料、醸造酢、砂糖、乾燥玉ねぎ、ニンニク、でん粉、香辛料、酵母エキス（原材料の一部に小麦含む） 【賞味期限】冷凍180日 【メーカー】株式会社 ウオショク 【箱】ギフトセット仕上げ（木目ギフト箱・越後雪室屋包装紙包） 【サイズ】22.8×30.8×4.6 cm 【発送】ヤマト運輸クール便（冷凍） ※新潟県内からの発送となります。（離島は対応しておりません）
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