商品説明
但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。神戸牛の赤身肉の希少部位（ミスジ・ウワミスジ・クリ・ランプ・イチボ・マルシン）を職人が丁寧に手切りし、部位ごとに詰め合わせました。味わいの違いをお楽しみください。【株式会社FCI】 神戸牛カタ肉（ミスジ・ウワミスジ・クリ）神戸牛モモ肉（ランプ・イチボ・マルシン）各60ｇ 計360ｇ
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