商品説明
殻を剥いた状態の精白していないはと麦です。栄養の多いぬか層が残っていて、深みのある風味が特徴です。 はとむぎは大粒で吸水しにくいので、歯応えが気になる方は浸水時間を長めにしてください。存在感があるので、サラダに混ぜたりお汁粉に入れても美味しいですよ。 店長の一言：原種のジュズダマはウルチ性ですが、はと麦はモチ性です。 ●名称：玄粒はと麦 ●原産地名：島根県 ●産年：2022年 ●賞味期限：残り10ヶ月以上 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
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