商品説明
商品名：熟成ぬか床1ｋｇ2個 うまみの素200ｇ 1個セット 内容量：熟成ぬか床1ｋｇ×2 うまみの素 200ｇ 説明書付 熟成ぬか床 原材料：米ぬか（米（国産））、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ、（大豆を含む）、しょうが うまみの素原材料：米糠（国内製造）、干し大根、食塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ（大豆を含む） 熟成ぬか床栄養成分表示100ｇあたり エネルギー147kcal、たんぱく質5.0ｇ、脂質6.9ｇ、炭水化物16.1ｇ、食塩相当量4.9ｇ うまみの素栄養成分表示100ｇあたり エネルギー354kcal、たんぱく質14.2ｇ、脂質14.8ｇ、炭水化物41.1ｇ、食塩相当量13.6ｇ 捨て漬け7のいらない熟成ぬか床と、ぬか漬け専門店の漬けもん屋がぬか漬けを作る際に使用している秘伝のうまみの素のセットです。うまみの素は、何度かぬか漬けを繰り返し、ぬか床の味が薄くなってきたり、ぬか床が水っぽくなってきたときにご使用下さい。このセットがあればカンタンにぬか漬けがお楽しみいただけます。 ※発送時の賞味期限は12ヶ月から10ヶ月のものでお送りさせていただきます。
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