商品説明
串間の地で初めてキャビアを生産しました。希少価値があり、何にでも合います。キャビアといえば「塩っぱい、プチプチ」といったイメージが一般的ですが、串間キャビアは、独自の技法により、口に含むと、とろける様なキャビア本来の深い味わいが広がり、色々な食材に合わせることができます。・使用するのは厳選された岩塩のみです。・塩分濃度3%のマイルドな薄味に仕立てています。※ チョウザメ養殖からキャビア製造まで宮崎県産だから、「安心安全」な商品をお届け致します原材料:チョウザメ魚卵（宮崎県日南市）、岩塩【賞味期限】冷凍保存の場合：発送日より180日 自然解凍後、冷蔵庫で保存で一週間以内 20g
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non・no(ノンノ) 2013年 09月号 雑誌
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